Betain bezvodni 98% CAS 107-43-7 Aditivi za aminokiseline Pojačivač ishrane

Detalji o proizvodu

CAS: 107-43-7

1. Bezbojni kristalni ili bijeli kristalni prah, bez mirisa, slatkog okusa.Tačka topljenja 293℃ (raspadanje).Lako se razblažuje, 1 g ovog proizvoda može se rastvoriti u 0,63 g vode, 1,8 g metanola, 11,5 g etanola, slabo rastvorljivog u eteru.Trimetilamin će se razgraditi u koncentrovanoj lužini.Mužjaci pacova imaju oralni LD5011.2g/kg, ženke pacova imaju oralni LD5011.15g/kg.

2.Betain, takođe poznat kao betain, trimetilamonijum betain, je kvarterni amonijum derivat glicina, i vrsta je azotnog metilnog jedinjenja ili trimetila koji nastaje nakon što je vodonik na aminokiselinskoj amino grupi zamenjen metil grupom.Unutrašnja sol.Uobičajeni su glicil betain, beta-alanil betain i prolil betain.Prizmatični kristali ili kristali nalik na listove dobijaju se od etanola, slatkog ukusa i lakog rasta.Tačka topljenja je 293ºC, raspada se na 300ºC, rastvorljiv u vodi i etanolu, nerastvorljiv u eteru, može se izomerizirati u metil dimetilaminoacetat na tački topljenja, iz slobodne kiseline HO-N(CH3)3-CH2COOH Kristal njegovog monohidrata se dobija u vodeni rastvor, gubi vodu na 100 ºC da bi se formirao betain, koji je stabilan u kiselini.Sa koncentriranom vodenom otopinom Maillardova reakcija sa šećerom (reakcija smeđe boje).Postoji u biljkama poput cvekle i sjemena pamuka, a također se nalazi u životinjskim tvarima kao što su meso bodljikave ajkule i sok od rakova.Može se dobiti iz matične tečnosti šećera od repe.Može se dobiti i metilacijom aminosirćetne kiseline ili djelovanjem hloroctene kiseline

3. Svojstva: bijeli gitarski kristal ili kristalni prah i prikladan.gustina:1.1607g/cm3 .233°C raspadanje, 290°C stvrdnjavanje.Rastvoren u vodi, rastvorljiv u organskim rastvaračima.Hlorovodonična kiselina i vodik nastaju reakcijom jedinjenja hlora.Netoksični.

Aplikacija

1.Primjena: hemijska gnojiva koja se koriste za industrijsko uklanjanje ugljičnog dioksida iz rastvarača.Farmaceutska industrija mikofenolat zamršen za pufer, aminokiselinsko sredstvo za pripremu L-dope i drugih lijekova, prehrambena industrija koristi se kao začin, saharin, ali sredstvo za varenje, preradu mesa, pripremu hladnih napitaka.Osim toga, pH vrijednost se može koristiti kao regulator i za pripremu otopine za galvanizaciju.

2.Dodavanje betaina u stočnu hranu ima učinak zaštite vitamina u hrani, hrana može izdržati visoke temperature, dug period skladištenja, može uvelike poboljšati stopu iskorištenja hrane za životinje, ali također može smanjiti troškove.Dodavanje 0,05% betaina hrani za piliće može zamijeniti 0,1% metionina;dodavanje betaina u mamac ima efekat izazivanja hranjenja riba i škampa Chemicalbook-om i može se koristiti u velikom broju vodenih proizvoda kao sredstvo za prodiranje;dodavanjem betaina u hranu za svinje, svinje vole da jedu, a stopa nemasnog mesa se povećava.1 kg betaina je ekvivalentno 3,5 kg metionina.Sposobnost betaina da obezbedi metil je 1,2 puta veća od holin hlorida i 3,8 puta veća od metionina, tako da je efekat hranjenja veoma značajan.